王镇义督导校园食品安全工作

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为推动食品安全属地管理责任落地落实，3月29日，州委常委、市委书记王镇义督导检查校园食品安全工作。他强调，要建立健全和严格落实“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制，推进包保主体“两个责任”落地落实，严格细致抓好学校食材配送、食品加工、食品留样、餐具消毒以及学校陪餐各个环节工作，确保广大师生“舌尖上的安全”。市领导刘鹏、蒋云生参加督导。督导中，王镇义先后来到凯里学院、黔东南职业技术学院、凯里实验高级中学学校食堂，对食堂信息公示栏、食堂食品安全管理组织机构和环境卫生、食品安全包保干部信息卡、就餐区和烹饪区、食品安全档案及相关台账资料进行实地检查，认真听取各学校相关负责人介绍学校食品安全工作开展情况，详细了解各学校食堂人员管理、食源采购、炊餐具消毒、食品留样、设施设备消毒、食品储存日期各环节流程和落实“日管控、周排查、月调度”制度等情况。王镇义强调，校园食品安全事关千家万户，容不得半点马虎大意。要进一步强化校园食品安全主体责任，严格把控食品来源关和品质关，做好菜品原料核查，进货过程督查，做到源头可溯可查，做实、做细食品安全工作，筑牢食品安全防线，确保师生吃得安心、吃得放心。全市各包保干部要履职尽责，对照包保任务清单，督促指导包保学校严格落实“食品主体完善安全管理体系、食品主体抓好常态化防控、食品主体强化应急处置、食品主体加强宣传和培训”工作要求，坚持问题导向开展相关工作，对存在问题务必督促学校立即整改到位，不断提升师生用餐安全。相关部门要加强对学校食品安全监督员业务培训，确保学校食品安全各个环节严格监督管理到位。王镇义要求，要把师德师风建设摆在突出位置，加快构建新时代教师思想政治工作体系，强化对教师的政治引领，在推进课程思政建设中不断提升师德素养。要着力营造尊师重教良好氛围，让广大教师安心从教、热心从教、舒心从教，为社会培养更多优秀人才。要深入开展校园及周边地区安全隐患排查整治，持续净化校园周边环境，让广大教师安心教学、广大学生安心学习。期间，王镇义还现场调度了学院路建设工作，就加快项目建设进度提出了要求。通讯员：李靖二审：熊顺才杨秀华三审：王志凯

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