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探索研学旅游新范式,工业研学旅游目的地

来源:凯里市 时间:2021-2-25
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自古以来,我国就有游学这种最为传统的一种学习教育方式。研学旅行频繁出现在我国的政策当中,已然成为新时代中国教育改革的一大热点,同时,研学+旅游的结合为大众旅游产业更新升级又填新瓦。

研学目的地的打造,对于有旅游资源和没有旅游资源的目的地来说,都是一次机遇。对于拥有丰富旅游资源的目的地,自然是一则利好消息,而对于缺少旅游资源的,以工业为主要发展动力的目的地,是否就要望“研学”而兴叹,白白错失这一片庞大的市场?

恰恰相反,没有自然资源的目的地也可以做旅游,以产业为基础,发展产业研学、带动周边旅游经济。观光工厂、种植体验、或者造一个研学基地,都是一条出路。研学热促使旅游产业城市更新升级,创造出更加优质的旅游内容;也给了其他非旅游城市一个机会,利用工业的独特魅力留住游客,让让游客不再是到此一游。

如何打造工业研学旅游目的地,以下几个案例或许能给到我们一些启发。

1白色恋人巧克力

在日本的扎幌有一家叫白色恋人的巧克力工业游项目,每天都会吸引来自世界各地的恋人前来参观,即使收取门票,游客也络绎不绝。他们除了参观巧克力的流水制作工艺,也可以通过专业表演来了解“白色恋人”背后的故事,增加旅游的趣味性。

色彩鲜艳的砖墙、造型各异的尖顶、气势恢宏的城堡、古朴典雅的钟楼,每一处都突显庄重大方的气息。到了冬天,积雪的让这里如同安徒生的童话世界;到了夏天,花园中各种玫瑰竞相盛放;另外还有各式怀旧玩具的收藏展示室,诞生于年的英国喷水池,整个工厂如同《查理的巧克力工厂》一般,石屋制果的工厂本身既是日本最著名的甜品与巧克力工厂,同时又是北海道一个著名的主题公园,这家工厂仿佛就是一本三产融合的教科书。

工厂内不仅有展示巧克力发展史和制作过程的巧克力博物馆,还有能够买到正宗的“白色恋人”的商铺,最令人惊喜的是可以亲身体验自制巧克力的过程与乐趣。

每个小时的整点,整个庭院就会开始演奏白色恋人游园曲,隐藏在钟楼或者房间里的饼干大厨和小动物们,纷纷出来表演。

白色恋人的制作车间,在二楼有一个透明玻璃的区间可以一览无余。整个车间整齐简洁,工人们统一白色着装,四周的墙上还有各种卡通人物的雕像,你盯着那一排排的饼干不断的往前推进,进入下一个环节,有时候竟然会上瘾一样看个不停。

工厂内部可参观的区域也非常多,除了车间,还有微缩景观讲述历史的,进去时穿过一个长长的巧克力通道,超级幸福。

2澳大利亚堪培拉造币厂

在澳大利亚首都堪培拉有一个造币厂,是个典型的工业旅游景点,该景点的开放吸引了大批的游客。通过工业游,把最神秘的、专业的、科技的造币程序,通过通俗易懂的方式传递给游客。

铸币厂入口另一侧墙上刻着厂名。没有大门,没有栅栏,没有传达室,也没见到值班保卫人员,任何人可以自由进出,真令人难以置信。

铸币厂全年除圣诞节和耶稣受难日不开放,其他日子都开放。游客进入不查证,不安检,不收费。

一层大厅中间很显眼的是球形玻璃罩着的储物箱,里面存放的全是一元硬币,难以想象居然高达十万澳元。

一层大厅里最吸引人的是两台自动压铸机,投入3元澳币,几十秒钟就可以亲手制作一枚锃亮的新版面值一元的硬币。这是不错的体验,尤其受到儿童的欢迎。不过这种高利润只有造币厂独家拥有,据说以前只需投入2元澳币。

包装好的一元硬币,刚从输送带上拿到手还有点热度。

二层展览室面积不大,有历史叙述,有实物展示,可以了解澳大利亚硬币的发展历史,了解最新纪念币发行收藏情况,看到早期具有历史意义的罕见硬币。

展览室的一条通道就横架在铸币厂生产车间的上空,游客可以在通道上隔着玻璃俯瞰不同车间里从设计、开模、压铸、检验、装桶一条龙的生产全过程。

从高架观察窗可以看到铸币厂的工人,世界上最精密的机械之一正在铸造货币,就像在剧院看到一个DVD幕后情景一样,了解钱币是怎么铸造的。

充分满足游客的好奇心,展示企业独特的生产工艺,让游客互动起来,在企业的故事中徜徉。这是非常值得学习的地方。工业旅游不能只是简单地开放工厂供人参观,而是让游客在互动体验中放松自己,同时满足游客的好奇心和求知欲,让游客在无形中受到企业营销的熏陶,从而产生对企业的忠诚度。

工厂内部可参观的区域也非常多,除了车间,还有微缩景观讲述历史的,进去时穿过一个长长的巧克力通道,超级幸福。

3奇丽湾珍奶文化馆

奇丽湾珍奶文化馆位于台湾宜兰,全台首座珍珠奶茶工厂,首创“灯泡珍珠奶茶”。

馆内集结了环境、教育、参观、体验与美食活动等多元化园区,设珍奶文化馆、创业走廊、饮食产品制作区、绿色蔬食景观餐厅、体验DIY教室、珍奶新茶铺、伴手礼物门市、会议中心、欢乐游戏区、生态园区、自然景观平台等。

园区以奶文化为起点,在园区内保留了大量绿地,在保持优美参观环境的同时,开设多功能文化体验;园内除了特色奶类产品,还设立了文化馆、饮食产品制作区,DIY教室,亲子游戏区,观景平台等;奇丽湾以绿色环保为概念建立特色工厂,并开辟新产品,加强游客与制造部门的互动,让孩子全程体验“珍奶”的制作过程,在销售创意产品的同时凝结客源。

此外,优美的自然环境和场馆外的湿地景区,也让游客不拘泥于室外参观,而是能更好的体验大自然的魅力。

4老钢厂研学基地

老钢厂前身为陕钢厂,年陕钢厂建厂;80年代,达到生产的辉煌和鼎盛;90年代转型停产;年正式停产,被西安华清科教集团收购。老钢厂设计创意产业园,是由新城区政府牵头、西安建筑科技大学下属企业西安华清科教产业(集团)有限公司投资,在原陕钢厂老厂房的基础上,进行重新定义、设计和改造,由西安华清创意产业发展有限公司进行运营管理的工业遗存改造项目。

走进西安老钢厂设计创意产业园,了解陕西钢厂留存下来的宝贵精神财产。老钢厂研学基地依托钢厂时代变化的故事主线,通过对两大博物馆即钢厂印记博物馆、西安市城市记忆博物馆的讲解,让孩子们了解陕西钢厂留存下来的宝贵精神财产,了解时代的历史记忆和文化遗产。

除了两大博物馆,由星科普科学导师团队为老钢厂工业主题定制的即空间结构、金属冶炼、新型材料三大主题科学课程,也将让孩子在探寻钢厂这一特殊记忆的同时,把科学知识贯穿其中,让下一代能记住这个城市由何而来、因何而兴。

工业游与研学游的完美结合,从"工业游"到与教育结合开启"研学游",老钢厂创意园丰富的工业遗产,也由此开始发挥更大价值!

当然,除了打造工业研学旅游目的地,研学旅行还有更多可能,例如和农业结合、和科技结合,但不管研学和哪些类型的产业结合,都需要以本职文化内涵为基点和核心,不断的推出迎合当下潮流的产品、将主题体验、亲子研学教育、创新业态延伸(主题博物馆、主题乐园、主题餐厅、特色营地等)、特色旅游购物相结合,创造出新的经济活力。

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