深夜食堂，凯里的夜市美食

凯里，很多吃货都知道，它是一座酸汤很出名的城市，有多少小伙伴知道，它晚上的夜市生活也是很精彩的。

夜市生活说到吃，就一定不能不吃的就是这道“猪小弟”，“猪小弟”是干锅的做法，有很多的香料，闻起来很香；“猪小弟”吃起来的有一种香脆的口感，很有嚼劲，来下酒就一个绝字。

如果“猪小弟”你吃不下去，你可以来一盘炒粉，炒粉在夜市也是受到我们热捧的美食，炒粉有很多的做法，大多都是酸辣椒鸡蛋炒粉，不过很多人也会点酸辣椒鸡蛋炒饭，这个应该是因为喜欢吃酸的原因吧！！

有时候我们会吃烤鱼，凯里做的烤鱼跟贵阳的感觉又有点不一样，贵阳的烤鱼吃起来有种焦香味，肉吃起来也有点紧实，而凯里的烤鱼吃起来就要嫩一些，喜欢的人也挺多的。

最后给大家介绍这个竹签烤肉，这个竹签烤肉大家一看就知道有点与众不同，它的竹签不同于其他的竹签，采用大竹签是那家店的特色，小胖表示第一次去那家店的时候也惊呆啦，因为小胖也是第一看到。

这样烤的五花肉，吃起来不会太腻，因为大部分的油已经开出来了，因为竹签大，所以五花肉也很大一块分量挺足。

这4种“折耳根”的吃法，一定让你喜欢

鸭子北京是烤着吃，在贵阳炸着吃也美味

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在凯里，这羊刨汤吃起来才是“沙发”

那家店，那些人，那道菜

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