舌尖上的贵阳,你不容错过的美食

各位小主，大家好~~在寒冷的冬天，还有什么比吃一顿美食更重要的呢？如果有，那一定是两顿！说起贵州省的美食，可能大家都会想到一些，比如说凯里酸汤鱼，遵义的羊肉粉，贵阳的丝娃娃等等，但是，今天小编给大家介绍的是一道大家绝不容错过的一道美食——息烽阳朗鸡！！

贵州息烽朗鸡史创于年，至今已有近30年历史，以贵州优质的土公鸡为原材料，同时加入10余种秘制香料精心烹制而成，集“鲜、香、辣、麻、嫩、糯”等特点为一体、色香味俱佳的精美菜肴，素有“天下第一鸡”的称号，深得过往司机和当地人的喜爱。这样名气越来越大，成为与凯里酸汤鱼、贵阳丝娃娃和遵义豆花面等齐名的美食。来到贵州，如果不去吃一次息烽阳朗鸡，都不好意思说来过贵州。

说到贵州辣子鸡，最出名的就是息烽的阳朗鸡了，那是无人不知道，无人不晓。阳朗，是一个地名，息烽县下面的一个镇，位于距贵阳76公里处，坐落于全国爱国主义教育基地息烽集中营旁，游客到集中营参观必经此地。美食因文化而增香，阳朗鸡也就在此地孕育而生。

此外，它也有很高的营养价值。鸡肉蛋白质的含量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。每克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

最后，就是要注意食用对象啦~~一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

小编上个月才吃过一次，味道真的是与众不同，各位小主可以去试一下哟，绝对不会失望的~~

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