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凯里深巷美食第二期试吃来啦冬天就想

来源：凯里市时间：2018-2-8

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食。

据考证，西汉时期即有火锅；到宋代，火锅早已成为家常；元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉；至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”。

凯里哪家可以吃到正宗的重庆火锅呢？

当然是凯里人最值得去的融和香火锅店

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