凯里人冬天必吃这30种美食，一个月都不带

我大凯里一天天变冷，

马上就要到冬天了，

那么我们冬天吃什么呢！？

下面给大家推荐30种，

冬天必备美食，拿去吃吧！

1

糖炒栗子

糖炒栗子是凯里冬天很受欢迎的一种街头小吃。特别是凯里姑娘吖们走到哪里，只要经过炒板栗的店子都会忍不住搞一袋带走！

2

九宫格火锅

凯里的冬季就是凯里吃货们的火锅季，好吃、暖和！九宫格火锅，四川口味，辣！冬天就要这么刺激，一锅红油让整个冬天都暖和起来了。

3

烤红苕

在寒冷的冬日，街头小吃烤红苕暖手又暖胃。每次抱一个红芍在手上非常的虚浮，又可以捂手又可以吃。原来幸福可以如此简单。

4

排骨藕汤

说起喝汤，不得不提的就是排骨藕汤。滋补养颜，每逢冬季更是离不开莲藕煨汤。

5

烤全羊

凯里的大冬天里，最爱就是香喷喷的炭烤全羊上桌！色泽金黄，外焦内嫩，香脆可口。烤羊吃完了，还有香喷喷的羊头汤，喝起来又鲜又暖。把羊杂往下涮，一整只羊子，一点也没有浪费哦！

6

羊杂汤

羊杂汤是小最的最爱了！当小最还是大学生狗时，冬天下晚自习，冷得直打颤，看到卖羊杂汤的摊子眼睛都直发光，冲进去喝了一碗，对羊膻味和香菜一泯恩仇，内心只剩下“好幸糊”的尖叫声，整个人都升华了！

7

豌豆糯米饭

早上来一碗，暖心暖胃，精神一整天！

8

煮玉米

煮玉米一般都会跟茶叶蛋一起卖，冬天冷的时候，街边就老婆婆推车子卖，买一个捧在手上，非常暖和，比男朋友的手有用多了~O(∩_∩)O~又可以饱肚子，毕竟玉米是粗粮，耐饿还有助消化，简直是冬日必备。

9

炕土豆

炕土豆真的超好吃，素不素！街边摊子老是排满了人，冬天的时候就该吃点辣的活活血嘛，叫老板多加点辣椒粉，炕得焦枯一些，趁热开吃，堪称人间极品~小最更喜欢吃炕土豆片一些，更入味~

10

鸡蛋糕

夏天吃鸡蛋糕嫌弃它不开胃，冬天的时候倒是不错的选择，下班等车买几个垫垫肚子，而且蛮便宜。

11

炕糍粑

糍粑也是小最冬天超爱的小吃之一！可能是因为太糯吧，夏天并不怎么见到有人卖。上街可以看到推小车贩卖的，一般会把糍粑和油炸圆子一起吃，糍粑有咸有甜，很勾起童年记忆。

12

发糕

小最超级爱吃，有时去餐馆都会点。其实在街边买便宜多了冬天时买几个都能当早饭了！

13

红焖羊肉

冬天来了，一定要吃红焖羊肉锅，羊肉暖身驱寒特别适合凯里的冬季。特别是红萝卜和羊肉都煮的特别烂的时候，口感和味道都十分的赞！

14

羊肉粉

冬天来了可以吃羊肉粉，绝对暖和舒爽。早上来一碗羊肉汤粉甩掉寒气，一天都不会觉得冷。

15

老鸭汤

汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补。

16

鸭血粉丝

冬天吃绝对没错。有好多种搭配的，可以选套餐，也可以自己加食物，有豆腐泡，鸭肝，鸭肠，白菜，鸭肫啊什么的，很多种，都可以单独加。味道很好，汤很鲜，加点咸菜也不错，鸭血鸭肠都蛮好吃的，豆腐泡较少，鸭肝给的还蛮多的。

17

螺蛳粉

螺蛳粉在口感上，以酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味驰名。螺蛳粉的口感和普通的米粉感觉不太一样，相当Q弹爽滑,螺蛳粉因为味道特别，所以和榴莲的待遇十分相似，喜欢的就会特别喜欢，不喜欢的，可能就不太习惯。冬天来一碗热腾腾的螺蛳粉，真的是在爽不过了！

18

砂锅粉

夏天吃可能会绝对蛮热，但是冬天早上搞一碗，要热乎一早上！

19

鹅肉粉

非常滋补的鹅肉加上白亮的米粉，一道满含心意的菜品很可能改变一个人对食材的态度。

20

羊蝎子火锅

冬天要吃羊蝎子，为什么呢？羊骨头熬得汤特别的燥热，吃起来身子一下就暖和了，在冬天，最适合不过！

21

豆豉火锅

凯里的冬天一定要煮豆豉火锅。适合在家里煮小火锅吃，方便实惠，自己做的豆豉更是货真价实美味至极！豆豉也算是贵州菜中的头牌了。冬天必不可少！

22

冰糖雪梨

凯里的冬天一定要来口冰糖雪梨汤清肺润燥。感冒也不怕，搞点川贝和梨子一起煮，暖和好吃又祛寒！

23

鲜鱼火锅

冬天来了，喝点鱼汤热热身子补补！鲜鱼火锅冬天必不可少！不仅在外面有鱼汤喝，想必各家各户里都会煨鱼汤喝！

24

酸菜鱼锅

冬天来了，喝点鱼汤热热身子补补！鲜鱼火锅冬天必不可少！不仅在外面有鱼汤喝，想必各家各户里都会煨鱼汤喝！

25

猪肚鸡

猪肚鸡和冬天特别的般配，暖和健康有营养。没有人不爱的。汤也是超浓超鲜超级美味的！

26

香肠

记得冬天到处可以看到什么吗！没错就是自己家里灌的香肠。基本上这些玩意每家每户冬天都会吃，别有一番美味呢。

27

牛肉火锅

牛肉火锅冬天吃的就是舒坦，新鲜的牛肉，配上鲜汤的搭配。简直绝美！冬天还有什么比这更赞的呢？

28

红菜薹

冬天到了，你会发现家里餐桌上一定会多出一样菜。那就是菜薹！好吃得不行，也只有在冬季才有，不要错过咯。

29

白菜

百菜不如白菜，不是白说的，白菜是凯里人冬天离不开的菜！涮火锅必备！

30

酸汤鱼

这个冬天，

以上30种美食，少吃一样都不完整！

约上男票女票兄弟姐妹，吃起！

REVIEW

中小学寒假放假时间表来啦！熊孩子归山，各位家长还好吗？

今天已冷哭，过冬最任性的10件事，没几个黔东南人有勇气经历

这个周六约吗？，让我们去丹寨来一场说走就走的户外徒步

来源

遵义生活通

责任编辑

潘晓宇

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