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凯里，你必须知道的特色美食

来源：凯里市时间：2018-9-3

凯里红酸汤

凯里人素有“三天不吃酸、走路打pianpian”的民间俗语，可见，红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。

下司酸汤鱼

下司酸汤鱼下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一，扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人，麻江多以此菜招待之。

下司狗肉

下司狗肉下司狗肉是仅次于下司酸汤鱼的好菜，许多过路客人和朋友都喜欢来下司吃狗肉。下司狗肉肉质细嫩，味道纯正，准确地说，下司狗肉叫下司草烧狗肉，正因为采用草烧技术，即所谓的“天然”技术。

炸厥粑

炸厥粑把厥粑切成块然后炸焦，可配以豆面吃，也可以沾辣椒吃。厥粑炸出来很软，有些弹性，有些像大米粑，但是不像大米粑粘口。

现在知道在凯里要找什么吃的了吧！

作为一个吃货必备的两样东西知道是什么吗？

一、一张身经百战的嘴！

二、当然是他啦！

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